Mezcal ¿mercado masivo o mercado de nicho?
#EnElÚltimoTrago … Por Fernando Rubà León / Casa León Rojo A finales de enero acudà a una reunión donde estaban dos ejecutivas de ventas de dos marcas muy distribuidas de…
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#EnElÚltimoTrago … Por Fernando Rubà / Mezcalera Casa León Rojo Una de las tantas cosas que nos gustan y sorprenden de los agaves es como toman de su entorno sus…
#EnElÚltimoTrago … Por Fernando Rubà / Casa León Rojo Por la cercanÃa con el 14 de febrero y la vorágine de la publicidad que llama a que celebren en este…
#EnElÚltimoTrago … Por Fernando Rubà León / Casa León Rojo En este espacio tratamos de dar a conocer la diversidad de los agaves y mezcales. Para nosotros no hay ni…
#EnElÚltimoTrago Por Fernando Rubà / Casa León Rojo No, no voy a hablar de los miles de remedios mÃticos que en diversos espacios se enlistan para comunicar que existe un…
#EnElÚltimoTrago … Por Fernando Rubà León El pulque es una bebida poco valorada por los parroquianos y por muchos especialistas de la gastronomÃa (chefs, mixólogos, escuelas de gastronomÃa,…) con tintes…
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